La Dea Bendata Caffè

Cucina

Ristorante San Pietro: innovazione e tradizione

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Laboratorio gastronomico inserito nel cuore storico di Roma, nell’incantevole Borgo Pio, il ristorante della Dea Bendata Caffè a San Pietro è innovazione e tradizione, piatti tipici sapientemente rivisitati e sperimentazioni ben riuscite. Il tutto curato nei minimi dettagli dalla brigata di chef Sofia, vera artefice del successo a tavola del locale. Materie prime selezionate in base alla freschezza e alle stagioni, per un menù del giorno che si rinnova quotidianamente, accompagnato dai piatti tipici della cucina regionale e mediterranea in generale. La Dea Bendata Caffè fonde qualità, fantasia e gusto, per una cucina semplice ma allo stesso tempo ricercata, in grado di utilizzare ingredienti eccellenti, rigorosamente made in Italy. Il locale è aperto a pranzo per pasti veloci o di lavoro, per rifocillare i turisti o per un semplice spuntino. La cena prevede un menù più ricco, accompagnato da vini pregiati ed etichette di produzione regionale.

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